Ron Matusalem
Santiago de Cuba, bekannt als Geburtsort von einigen der besten Rums der Welt ist auch der Geburtsort von Ron Matusalem.
Der Anfang der Erfolgsstory von Ron Matusalem geht zurück auf das Jahr 1872: Die Brüder Benjamin und Eduardo Camp sind nach Kuba gesegelt und haben dort ihre in Spanien gewonnenen Erfahrungen in der Herstellung des bereits damals begehrten Sherry und des spanischen Brandy dazu verwendet, Rum herzustellen. Dieses Unternehmen war rasch von Erfolg gezeichnet: Schon damals erhielt Ron Matusalem zahlreiche internationale Auszeichnungen und der Durchbruch auf den internationalen Märkten war die Folge. In den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts hatte Ron Matusalem bereits 50 % Marktanteil des anspruchsvollen kubanischen Rummarktes. Als besondere Qualitätsauszeichnung wurde Ron Matusalem die Bezeichnung „Cognac der Rums“ von den kubanischen „rumaficionados“ verliehen.
Nach der damals kreierten geheimen Rezeptur produziert die Familie auch noch heute. Der Reifeprozess erfolgt in Eichenfässern nach dem spanischen „Solera-system“. Bei dieser ursprünglich für die Erzeugung von Sherry und Brandy entwickelten Methode der Reifung entsteht durch die Vermischung von verschiedenen speziell ausgewählten Rums verschiedener Jahrgänge der außergewöhnliche und harmonische Geschmack und das besondere Bouquet.
Im Jahre 2002 hat Matusalem zwei neue Qualitäten auf den internationalen Märkten eingeführt: Matusalem Platino und Matusalem Clasico 10 yrs.
Die Produktpalette umfasst folgende Sorten:
Matusalem Platino: dreifach-destillierter weißer Rum, Neueinführung 2002
Matusalem Clasico 7 yrs: 7 Jahre nach Solera-methode in Eichenfässern gelagert
Matusalem Clasico 10 yrs: 10 Jahre nach Solera-methode in Eichenfässern gelagert
Matusalem Gran Reserva 15 yrs: 15 Jahre nach Solera-methode in Eichenfässern gelagert, Aufmachung und Rezeptur sind identisch mit dem ursprünglichen „Cognac der Rums“ aus Kuba vom Anfang letzten Jahrhunderts.
Produktbeschreibung: „Samtweich mit außergewöhnlichem Bouquet und feinen Geschmacksnoten von Vanille, Molasse und Karamell. Sein komplexer Geschmack erzeugt fast keine Schärfe, seine seidige Struktur zeichnet ihn als Superpremium-Rum aus.“
Ron Matusalem konnte folgende Auszeichnungen in den letzten Jahren erlangen:
Awards of the Americas: 1999 wurde Matusalem Gran Reserva bester Rum Amerikas
Rum Expo in Barbados: 2000 Goldplatzierung in der „premium category“ und 2002 Gold in der “super premium category” für Matusalem Gran Reserva,
1998, 1999, 2000 und 2001 Goldplatzierung in der „regular category“ und 2002 und 2003 Gold in der “premium category” für Matusalem Clasico,
2002 und 2003 Goldplatzierung in der „white category“ für Matusalem Platino
San Francisco World Spirits Competition: 2003 Best of Show (best white rum) für Platino,
“Double-Gold” für Matusalem Gran Reserva und Gold für Matusalem Clasico 10 yrs
Die Ergebnisse der größten internationalen Rumverkostungen in den letzten Jahren haben die verschiedenen Qualitäten von Ron Matusalem wieder als beste Rums der Welt bestätigt.
